Wine Tour Urbano: Vino

Mostrando entradas con la etiqueta Vino. Mostrar todas las entradas

Mevushal y tradiciones en torno al vino

Ayer contamos qué es un vino kosher y anticipamos la existencia del Mevushal. Literalmente significa cocinado porque es un vino que se hiz...

Lo primero y principal que vale aclarar es que el vino kosher NO es una variedad, una cepa sino que es un método de elaboración. Y es tan...

Existen dos formas de cosechar las uvas en época de vendimia. La primera y más tradicional es la cosecha manual. Es decir, un montón de...

A muchos nos pasa que solo con un vinito tinto no hacemos muchos, tampoco alcanza un shot de tequila para calentar el espíritu invernal. ...

Sí, probablemente antes de hablar de vinos dulces deberíamos arrancar por cómo se hace cada vino o qué es un vino blanco, uno rosado, uno n...

La idea de este espacio es llevarlos el mundo del vino de un modo distinto. En muchos casos hablaremos de curiosidades en distintos p...

Rueda de aromas Seguro muchos habrán oido a algún sommelier decir cosas como este vino es bien mineral , o se siente la grosella madu...

En una charla con un bodeguero respecto a sustentabilidad derivamos en los corchos vs las tapas a rosca. Según él, para los argentinos ...

Catar, según utilizan los del mundillo, es apreciar y examinar sensorialmente (con los sentidos) un vino, un té, un chocolate, lo que sea qu...

Podemos decir que hace siete años vivimos en y de este apasionante mundo del vino. Comenzamos de casualidad, con una idea loca (el WTU) que ...